TỔ YẾN TRẮNG TINH CHẾ - TỔ YẾN SÀO TINH CHẾ

▌Tổ Yến Trắng là gì?

Tổ Yến Trắng (hay còn gọi là bạch yến) là tổ yến có màu ngà, có khi hơi vàng hoặc xám.

▌Phân loại Tổ Yến Trắng?

Tổ Yến Trắng được chia làm 3 loại theo mức độ sơ chế:

Tổ Yến Thô: là loại tổ yến còn nguyên hiện trạng sau khi khai thác. Do vậy vẫn còn lông tơ và tạp chất bám vào.

Tổ Yến Sơ Chế: từ những tổ yến thô, ít lông nhất có thể được phun sương nhẹ, sau đó dùng phương pháp rút lông thủ công để làm sạch tổ yến, mức độ sạch 95%.

Tổ Yến Tinh Chế: là tổ yến được ngâm nở hoàn toàn và được làm sạch 100% lông tơ, tạp chất. Sau đó sử dụng khuôn để định hình và sấy khô bằng quạt.

▌Phân loại Tổ Yến Trắng theo độ ngon và hàm lượng dinh dưỡng

Yến Trắng Loại Tổ Nhỏ: Tổ Yến có kích thước nhỏ, sợi yến sẽ rất mềm mỏng, độ dai của sợi cũng sẽ thấp hơn, khi thưởng thức sợi cho cảm giác bở. Hơn nữa, nếu chưng hơi lâu thì sợi Yến sẽ mau tan mất trong nước. Hoặc nếu bảo quản sau vài ngày trong tủ lạnh mà quên dùng thì chất lượng Yến sẽ giảm

Yến Trắng Loại 1: Tổ yến thường có sợi yến to, dày và chắc. Sau khi ngâm và chưng lên Yến sẽ rất nở nhưng vẫn giữ được sợi. Khi ăn cho cảm giác dai ngon và sợi rất chắc. Sau khi chưng có thể để tủ mát đên 7 ngày dùng vẫn chất lượng.

Yến Trắng Loại Đặc Biệt: Tổ yến ĐẶC BIỆT về kích thước và trọng lượng tổ lớn hơn là một yếu tố dễ nhận biết nhất . Màu sắc đậm hơn sơ với các loại yến tổ nhỏ và yến loại 1. Tổ yến có màu sắc đậm thường có cấu trúc tổ chắc, và theo kinh nghiệm dân gian được đánh giá cao về mặt cảm quan và hàm lượng dưỡng chất.

▌Thành phần có trong Tổ Yến Trắng?

Thành phần: 100% tổ yến trắng tinh chế

Quy cách đóng gói: Hộp 50 gram/hộp, Hộp 100 gram/hộp

Giấy chứng nhận: Giấy chứng nhận FSSC 22000 V5.1

Đạt Giấy chứng nhận Cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm

▌Hướng dẫn sử dụng Tổ Yến Trắng

Đối với trẻ em

Trẻ em trên 2 tuổi: Dùng 2-3 g/ngày,

Đối với phụ nữ mang thai

Giai đoạn 1-3 tháng: Không nên dùng yến sào.

Giai đoạn 3-7 tháng: Sử dụng đều đặn, khoảng 6-7 g mỗi lần, cách ngày (trung bình 100 g/tháng).

Giai đoạn 8-9 tháng: Giảm liều lượng còn khoảng 5 g mỗi lần, dùng cách ngày (trung bình 70 g/tháng).

Đối với người cao tuổi

Dùng 6 -7 g/ ngày, dùng cách ngày hoặc 2 lần/tuần.

Đối với người bệnh

Người cần bổ sung dinh dưỡng trong thời kỳ suy nhược, sau phẫu thuật hoặc đang chăm sóc sức khoẻ nên dùng đều đặn 1 chén yến mỗi ngày, trung bình khoảng 150 g yến sào/tháng.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

#yến #yếnsào #tổyến #yếnxào #yếnsàonhatrang #yếnsàonguyênchất #tổyếntinhchế #tổyếnlàmsạch #yensaokhanhhoa #tổyếnthô #TổYếnTinhChếVụn #100gram #TổYếnVụn #NhàYếnNhaTrang #yếnvụn #yếnvụntinhchế #tổyếnvụn #yếnvụnnguyênchất #yếntinhchế #yếnsàotinhchế #yếntinhchếnguyênchất #đặcsảnnhatrang #yensao #food #nhayennhatrang #nhatrang #yenchung #yensaonhatrang #yensao #toyen #yensaochobe #yếntrắng